Líneas de Investigación
Inicialmente, el ITANOA está organizado en torno a cinco grandes áreas estratégicas, con una alta interacción y coordinación entre las mismas: bioenergía, bioinsumos,  manejo del estrés biótico y abiótico en cultivos regionales, genética y genómica, transferencia de genes por ingeniería genética y nuevos métodos de mejoramiento. El portafolio de proyectos de desarrollo tecnológico incluye: bioproductos para promover el crecimiento vegetal e inducir defensa contra patógenos, marcadores moleculares de interés agronómico, mejoramiento genético, transgénesis, saneamiento vegetal, micropropagación vegetal, evaluación de la resistencia varietal, prácticas culturales y aplicación de agroquímicos para un manejo integrado eficiente de las enfermedades de los principales cultivos del NOA, caracterización poblacional, compatibilidad reproductiva y manejo de insectos plagas de importantes cultivos en Argentina, y mejoramiento de la sostenibilidad de la producción de alcohol combustible, fermentación de azúcares provenientes de materiales azucarados y de la degradación de la lignocelulosa.