El ITANOA reconoce la necesidad de generar herramientas fundamentales para la transferencia y apropiación social del conocimiento. A través de boletines técnicos, informes, manuales, publicaciones institucionales y artículos de divulgación, el Instituto comunica los resultados de sus investigaciones a productores, profesionales, docentes, estudiantes, organismos públicos y al público en general. Estas publicaciones constituyen un puente entre la investigación y la sociedad, facilitando la adopción de nuevas tecnologías, fortaleciendo la extensión agropecuaria y visibilizando el aporte científico y tecnológico del ITANOA al desarrollo regional.