Misión

Contribuir a mejorar la sostenibilidad social, ambiental y económica de procesos productivos agroindustriales en alimentación, bioenergía y en otros campos de aplicación resultantes de los conceptos de biorrefinería y de Una Sola Salud.

Visión

Que el ITANOA, mediante un sistema institucional de mejora continua, sea una entidad señera generadora tanto de productos y servicios biotecnológicos como de personas formadas, capacitadas en cuanto a aptitud y actitud, que sean determinantes en el mejoramiento de la calidad de vida de la región y el país.

Objetivo general

Aportar valor agregado a los Programas de la EEAOC a través de la biotecnología en sentido amplio.

Valores institucionales

Confiabilidad, ética, compromiso con el sector productivo y social, trabajo en equipo y trazabilidad.